春はすぐそこ・・・

ここのところ春らしい陽気が続いていますね
・・・が、週間予報を見ると、今週は寒の戻りがありそう～。
早く春色の服を着たいけど、まだ冬のコートをしまえそうに
ありませんね。

先日2月末日で入社6ヶ月が過ぎ、めでたく1年間契約を
更新しました
同期2人のうちの1人は、残念ながら辞めてしまいました。
残ったもう1人の同期と話したんだけど、6ヶ月経ったという
実感が湧かない。もう6ヶ月とか、まだ6ヶ月とか、時間に対する
感覚がなくて、不思議な感じです。
1年経てば、もうちょっと想うところがあるのかもね。

3月に入ってから新たに研修をして、今まではやっていなかった
仕事もするようになりました。
新しいことを始めるときは、やっぱり緊張しますが
焦らずに少しずつ勉強し、スキルを上げていきたいです。
今の会社は、小さな不満や、もっとこうなればいいなと言う希望は
あるけれど、私にとって働きやすい職場ではあります。
願わくばもう転職はしたくないし、最後の職場にしたいなぁって
思っているので、これからも同期や同僚達と一緒に楽しく仕事が
出来ればいいなって思っています

有休も14日間つきました
入社後半年の間は有休は2日間で、あっと言う間に使っちゃったけど
半年経っていきなりの14日間は、今までの職場の中で1番待遇イイです
平日は仕事なので、家事都合や、誰かが（自分含め）具合悪くなったときなど
有休使うこともあると思うけど、なるべく楽しみのために使いたいな
オンとオフをきっちり線引きして、仕事を頑張りつつプライベートも
楽しみたい。
職種とはまったく関係ないけれど、今の仕事をしていてなにがいいかって
自分のペースを保てるところ、プライベートにも気を回せる心の余裕が
持てるところ。いっぱいいっぱいになっちゃうと、いろいろ支障を来すので
今のペースがありがたいです。

これは、2月の最終日に上司がみんなに買ってくれた桜餅
職場の近くの老舗の和菓子屋さんの桜餅です。
1月の最終日にも買ってくれました。
上品なピンク色がとっても春らしくて、きれいで、美味しかったです

仕事は残業はないので、定時（早番時：17時/遅番時：19時）で
帰れるんだけど、フィットネスが19時で終わっちゃうので
なかなか行けなくなっちゃいました
電車1本逃すと、もう厳しい
1回家に帰ってから車で行くので、行けるときには大急ぎです
毎週はなかなか行けなくて、行けてもせいぜい月3回くらいかなぁ～。。。
でも行きたい気持ち（＆痩せたい気持ち）は今も持っているので
細々通っています。あんまり効果が出てないんだけどね。
継続は力なりで頑張ります。

Reebokのイージートーン買いました。
前から欲しいなと思ってたんだけど、楽天でとってもお手頃価格になっていたので
思い切って買っちゃった。
ちょっとメタリックがかった赤が元気で可愛くて、気に入ってるんだけど
ちょっと目立ち過ぎるのが玉にキズイージートーンは・・・
「傾斜や不安定な状態を意図的に作り出すことにより、トレーニング効果を
生み出す事を目的とした製品」で「疲れにくいのが特徴で、脚とヒップの筋肉を
効果的に刺激しウォーキングによるカロリー消費で体脂肪を2.5%減少という
おどろきの実験結果も出ています」・・・だそうです。
でもさ、この実験って22歳～39歳の女性を対象に行われたんだって。
私、対象外じゃん～～～～
私は通勤時に履いてるんだけど、確かにオシリ～脚の筋肉を使うらしく
最初は筋肉痛になりました。常にふくらはぎが張ってる感じがするので
この頃ちょっと心配になって来た
締まるくらいならイイケド、筋肉もりもりの立派なふくらはぎになっちゃったら
どうしよう～気を付けよう。。。

イージートーンを履き始めた頃、家の周辺の道路はあっちもこっちも工事中。
震災で損壊した道路の復興工事です。やっと予算が下りたのか、一斉に
工事が始まりました。一時期は迂回、迂回でどこを通れば良いのかって感じ。
ただでさえ躓きやすいイージートーン。工事中の道を注意して歩きながら
やっと道路がキレイになるのね・・・と喜ばしく思いつつも、ひたちなかですら
こんな状態で、もっと被害の大きかった東北地方の復興はどのくらい
進んでいるのかなと、考えちゃいました。

震災から丸2年が経とうとしています。

ふたたび・・・

昨夜、記事をぜーーーんぶ書き終わって、upするばかりの
状態だったのに・・・誤って消してしまい泣きました（心の中で）
なにかの不具合とかじゃなく、自分でまさかの×消し
あ～あ・・・同じ文章は書けないし～、私のバカ!!と自分を責めつつ
諦めておふとんにもぐりこんだ夜
寝たらショックも薄らいで、今朝はまぁまぁの目覚めでした。
睡眠万歳

2/23sat・・・彩夏と友達のMちゃんを連れて、お出かけして来ました。
行き先は、2日前にも行ったばかりの笠間。
しかも運転手は私です。家から笠間までは約1時間のドライブ
そんなに遠くへ自分で運転して行ったのは初めて。
いつも運転している母の車には、ナビはついていないので
苦手な地図を見ながらの運転だったけど、ちゃんと目的地を回り
無事帰ってくることが出来ました!!
そんなの当たり前のことだけど、遠くまで運転すると言う不安と
苦手な地図を克服したと言うことで、『スゴイじゃん私!!』って自分で自分を
誉めてあげました(笑)
なんか一気に行動範囲が広がったようで、嬉しかったです
なによりも2日前に仲良しのMさんに連れてってもらったおかげで
通った道も記憶に新しかったことが、良かったと思われます。

最初に行ったのは、茨城県陶芸美術館で3/10まで開催されている
“アラビア窯～フィンランドのモダンデザイン”展。

ARABIAと言えば、“パラティッシ”などが人気で有名ですが
私の中ではムーミンのシリーズと“Apila”の器
“Apila”は1971年のみ限定生産されて、ヴィンテージ市場でも人気のシリーズでしたが
2006年の春に復刻版が発売になりました。
そのとき私はすごく欲しくてBlogにも書いたんだけど、いいなぁ～と眺めているうちに
またもや廃盤になっちゃいました。永遠の憧れです。

展示室の入口を入ったところに、私の大好きなムーミンのフィギュアリンが
展示されていて、テンションあがりました
ムーミンの食器も少しですが展示されていました
もっといっぱいあっても良かったのになぁ(笑)

フィンランドの器には、“モダン”と言う言葉が本当に似合います。
昨年の6月に“フィンランドのくらしとデザイン”展を観に行ったときも思ったけど
どこか懐かしい雰囲気が漂うフィンランドの器。
柄が華やかでカラフルだけど、作り自体はとてもシンプルで機能的です。
大きな楕円のお皿なんか、とても使いやすそうです。
今はなかなか手が出ないけど、いつかあやかなが結婚し、旦那さんや孫達と
里帰りして来たときなんかに、大きなお皿があるとイイなー

次に行ったのは、笠間工芸の丘クラフトギャラリーⅠの桃宴
可愛い陶雛を彩夏＆Mちゃんに見せてあげたくて。
なんたってお雛さまは女の子のお祭りですからね

そして陶雛を見た後は、一昨日も行ったギャラリー“SPACE nico”へ。
ここには須藤忠隆さんと言う作家さんの作品が数点展示されていて
一昨日その作品を見たときに、これは絶対彩夏が好きだろうと思ったので
ぜひとも連れて来てあげたかったのです。
実物を見て、彩夏もとっても気に入ったので、カップを1つ買ってあげることに
したのですが、どれにしようか決めかねて迷っていたら、ギャラリーの女性が
「この近くに須藤さんのアトリエがあるんですよ。ご本人とお話が出来るかも
しれないし、ここにない作品もありますから、行ってみたらどうですか？」と
地図を広げ、陶の小径にあるアトリエ“東風舎”の場所を教えてくれました。

アトリエには須藤忠隆さんのお母様で陶芸家の須藤陽子さんが
いらっしゃいました。

↑この作陶展は少し前に終わってしまいましたが、彩夏はこのDMの
猫さんのカップがとっても気に入った様子。
棚にはいくつかのカップが並んでいましたが、その中には猫さんの
絵のものはなく、ダメ元で「猫さんのものはもうないんですか？」と
訊いてみました。
すると「ありますよ」と奥から2種類のカップを持って来て下さいました。

DMのカップの絵とは少し違うけれど、こちらも可愛い猫さん

裏はこんなふう。

ピンクからベージュ色へのグラデーションがとってもきれいです。
カップの中には、内側が淡いきれいなグリーンの物もあり
私はそれがとっても気に入ったのですが、これは残念ながら
グリーンではありません。でも素敵なカップ。
彩夏が喜んでくれたので、連れて来た甲斐ががありました。

彩夏もMちゃんも同じデザイン系の専門学校に通っています。
2人が学んでいるのは広告デザインですが、ARABIAの器にしろ
こうした作家さんの作品にしろ、素敵なデザインや良いものを見たり
触れたりすることは、2人にとってとても良い刺激になると思います。
2人ともデザイン関係の仕事に就けるかどうかは分からないけど
素敵なものをたくさん見て、吸収して欲しいな!!
好きなものが多ければ多いほど、心も豊かになると思うし、感性も育つと
思うので、あやかなが好きそうだと思うものは、なるべく見せてあげたいです。

少しひと休みしたくなったので・・・

またまたここに来てしまいました
“Mon Livre”
ここも絶対、彩夏とMちゃんが喜んでくれると思って。

一昨日は平日と言うこともあり、私達以外には1組しかお客さんがいなくて
とっても静かだったけど、今日は満席でまさかの相席でした。
私達が行くまでは、窓際のテーブル席で1人で静かに本を読んでいた若い女性。
相席になったら落ち着かなかったのか、間もなく帰ってしまいました。
店内はそれなりに賑やかでしたが、やっぱりここは静かな方が寛げるし素敵。
また来るなら平日に限るかも・・・と思ったのでした。

彩夏はアップルパイ、Mちゃんはシフォンケーキ、そして私はマンゴーケーキを
注文しました。紅茶は私はアッサム、2人にはニルギリを
ニルギリはクセがなく万人向けの紅茶です。
マンゴーケーキも美味しかったけれど、3種類のケーキの中では
アップルパイが1番かな

今日の窓からの風景。
よく晴れて、青い空が爽やかでした

2人ともこのお店が気に入ったみたいで、彼氏と来たいみたいな話してたけど
彼氏は2人ともお洒落なお店が苦手なんだって。
男性ってそうなのかな？？？私はー・・・パパには悪いけど、ここには
女同士で来たい(笑)女同士、のんびりおしゃべりしながら過ごしたい。

美味しい紅茶とケーキを楽しんだ後は、笠間稲荷へ

3人でおみくじを引きました。
私は半吉だったけど、彩夏とMちゃんは揃って凶。あらら・・・

まだ少しだけ時間があったので、笠間稲荷の近くをお散歩して、可愛い雑貨屋さんと
アンティークショップに入ってみました。
3時半には帰路につかなくてはならなかったので、2軒しか見れなかったけど
他にも可愛いお店がありそうです。次のお楽しみかな

年初めにも書いたけど、私の今年のモットーは「やりたいことは残さずやる」
断言したいところだけど、・・・やるように努力するって感じかな。
やりたいこと、行きたいところ、残さず楽しめるよう努力したい。
今回は“Mon Livre”やARABIA展にずっと行きたいと思っていたから
行けて良かったです行動力って大事なんだなぁ～。
彩夏やMちゃんを連れて行ったのも、見せてあげたい、連れてってあげたいと言う
半分は私の押しつけだったけど、2人とも楽しんでくれたみたいなので、それも
何よりでした。

しあわせLunch♪

 

ず～っと行きたかったお店に、仲良しのMさんが連れて行ってくれました

途中、場所がわからずに、お店に電話して行き方を確認。
教えていただいた道しるべのティーカップの絵が描かれた木の立札を辿って行くと
丘の上にそのお店はありました。
焼き物で有名な笠間市にある“Mon Livre（モンリヴル）”と言う紅茶の専門店

ネットの紹介記事を見て、お店の雰囲気やロケーションにひと目惚れ？してしまい
また大好きな紅茶のお店と言うこともあり、是非行ってみたかったのです。
建物の外観も素敵でしたが、お店の中も素敵
木がふんだんに使われていて、白い壁に白いテーブル、大きな窓から
日がさんさんと降り注ぎ、静かで明るくてなんとも言えない寛いだ雰囲気でした

私達が座ったのは、↑のリンク先のトップ画像に写っている窓際の席。
お花は咲いていなかったけれど、空は青く、遠くの山々まで見渡せて
開放的でとってもいい気持ちでした。

小窓から見える風景や青空もきれいです。

テーブルに飾ってあった可愛いお花

オーナーはとても上品な話し方と物腰のマダムでした。
Lunchをお願いすると、「Lunchは“今日だけメニュー”と言って1種類だけなんだけど
今日だけと言いつつ、いつも一緒なのよ(笑)」と笑っていました。

こちらがその“今日だけメニュー”のLunch

小さなグラスに入った飲み物は、ハニージンジャー
かなり生姜の風味が強く、甘いだけじゃなくピリッとしたお味。
野菜がたっぷりのスープにも生姜が入っていて、身体が温まりました。
メインはりんごの肉巻き
初めて食べましたが、りんごと豚肉ってこんなに相性イイんだ!!って、新鮮な
驚きでした。おうちでも真似してみたい美味しさでした。
野菜は自家製のようでした。もう1つのグラスに入った琥珀色のものは
紅茶のゼリー。紅茶のゼリーは昔、ティーセミナーに通っていた頃に私も
習いました。もう何年も作ってないけど、懐かしいなぁ～・・・なんて思いながら
美味しくいただいたんだけど、オーナーも私がティーセミナーに通っていたお店に
今も習いに行ってるんだって。思わぬ共通点でした。

シンプルなごま塩のおにぎりと、可愛い花寿司
美味しいお漬物も付いていました。

どのお料理もとっても美味しくて、私もMさんも大満足
食後の飲み物をお願いするときに、どちらからともなく「ケーキも食べようか？」
「うんうん、せっかくだしね」と意見が一致し(笑)、シフォンケーキとアップルパイを
注文しました。2人で半分ずつ食べようと思って。

ふわふわのシフォンケーキ。

ピンボケになっちゃったけど、アップルパイ

メニューは写真つきじゃなかったからわからないんだけど・・・
どちらも1皿に2切れずつのっていました。これって1人分なのかなぁ？？？
2人で分けっこしようとしているのがわかって、オマケしてくれた？？？
だって1人分にしては多いですよね。
真相はわかりませんが、デザートは別腹で、両方とも美味しくいただきました。

このアップルパイのフィリングは、八つ切りくらいの大きさのりんごが
ごろごろいっぱい入っていて、すごく食べ応えがありました。
私が自分で作るときはもっと細かく切って煮ていたんだけど、これはまるで
コンポート。私がついつい多めに入れてしまうシナモンも、このお店のは
控えめで、純粋にりんごの味を楽しむアップルパイと言う感じ。
甘さも酸味も絶妙で、パイ生地もサクサクして本当に美味しかった
シフォンケーキも美味しかったけど、アップルパイの方がもっと気に入りました。

食後の飲み物は、紅茶の専門店と言うこともあって、私もMさんも紅茶を
頼むつもりだったんだけど、「コーヒーも笠間の美味しいのがあるんですよ」と
勧められて、Mさんはコーヒーに。
私もアッサムティーを注文しようと思っていたんだけど、やはりオーナーお勧めの
「カカオの甘い香りがするフレーバーティー」にしました。
本当に甘いよい香りのする美味しい紅茶でした。

　　

ポカポカの日差しが暖かく、あまりに居心地が良くて、いつまでも窓辺の席に
座っていたい気分。季節が変わるごとに来て、そのときどきの風景を
見てみたいねって話しました。
いつも美味しいお店や、可愛い雑貨屋さんなどを求めて、一緒に出掛ける
私達ですが、“Mon Livre”は私達の好みにぴったりで、行って良かったって
心から思いました。これからも何度も訪れたいお店でした。

笠間を訪れたもう1つの目的は、“桃宴”を見ること
“桃宴”とは、笠間の町のあちこちのギャラリーやお店などで、陶雛が飾られる
お雛さまのイベントです。

とあるギャラリーの前を通りかかったら、窓越しにとてもきれいなターコイズブルーの
器が見えたので、入ってみました。

ギャラリーロードにある“SPACE nico”と言うギャラリー。
ターコイズブルーの器の作家は、佐藤りぢゅうさんと言う方でした。
目が覚めるようなきれいなブルーの器は、とっても素敵だったんだけど
お値段も目が覚めるような感じ(笑)
ギャラリーでは“山野辺彩・中村かりん二人展”をやっていました。
山野辺彩さんの作品は完売してしまったそうですが、中村かりんさんの作品も
淡い色合いやデザインが女性らしくてとても素敵でした。
他に須藤忠隆さんと言う作家さんのカップなどがありましたが
この方の作品はすごく彩夏の好みなんじゃないかなと思いました。
幻想的で不思議な世界観。家に帰ってから、彩夏にサイトを見せたら
「すごく好みあやも行ってみたい」と言っていました。

笠間工芸の丘クラフトギャラリーⅠに飾られていた、たくさんの可愛い陶雛
画像はないんだけど、私はやなぎゆきおさんと言う作家さんの
うさぎのお雛さまがとっても気に入ってしまいました
ギャラリーとか行くとダメですね、あれもこれも欲しくなっちゃって(*_*)

これは、あやかなに買ったお土産。
可愛い猫ちゃんのごはん茶碗です

お茶碗の底にも猫ちゃんがいます

つちはしふみこさんと言う作家さんの作品です。

笠間にはしばらく行ってなかったけれど、ご無沙汰している間に
どんどん若い作家さんが素敵な作品を生み出し、素敵なギャラリーや
Shopも増えてるんだなぁって感じました。
アンティークショップなども何軒もあり、興味深かったです。

また近々ぜひ行きたい、私の中でちょっとした笠間ブームに
なっています

週末料理人

ふだん仕事の日の晩ごはんは母に任せきりで、同僚にいつも
羨ましがられている私ですが、決してお料理が嫌いなわけでは
ありません。お料理は家事の中では１番好き
自分が食いしん坊なせいもあるかもしれません

最近は週末になると、鍋物やスープを作ることが多いです
寒い季節にはもってこいのメニューですよね
先週は粕汁、昨日はキムチ鍋。そして今日はトマトクリームスープを
作りました。

肉だんごにベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ブロッコリー
キャベツ、そしてトマト具だくさんでとっても美味しく出来ました!
夏奈が、「パスタ入れたら美味しいと思うよ」と言いました。
うんうん、きっと美味しいと思います

美味しくて身も心も暖まる、スープやシチュー、鍋物などの汁物のレパートリーは
多ければ多いほどいいと思う。
まだまだ寒い日が続きそうだし、私もレパートリーを増やすべく、レシピを
検索したいと思います。

今日はかぼちゃあんぱんも焼きました
あんはモチロン、かぼちゃあんですが、パンにもかぼちゃが練りこまれています。
初めてのレシピで作ったんだけど、生地がかなり柔らかめで成形がうまく
出来ませんでした～
うまく切り込みが入れられなくて、半分は丸めたまんまの形にしちゃいました。
かぼちゃあんもなんだか香りがイマイチ
お手軽に冷凍かぼちゃを使ったんだけど、それがいけなかったのかなぁ？？？
ちょっと思ったような味にならなくて、残念でした。
夏奈は美味しいって言ってくれたけど、我が家の定番レシピにするには
まだまだ納得できる出来ではないので、必ずリベンジしたいと思います

St.Valentine's Day 2013ღ

今日も寒～～～いです{{{(>_<)}}}ｻﾑｲ!!
我が家は二世帯住宅の2階ですが、ふだんは滅多に雨戸を
閉めません。閉めるのは台風のときくらい。
だけど今日はなんだかファンヒーターつけてても冷える気がして
雨戸を閉めました。少しでも外気を遮断したほうがいいものね。

・・・さて、今年もバレンタインデーが無事過ぎましたやれやれ
バレンタインデーは毎年忙しい思いをするので、最近はあまり好きじゃない。
“絶対手伝わない宣言”をして放っておけば、あやかなも少しは自分で
なんとかしようとするかもしれないけど、アテにされるとしぶしぶながらも
つい手伝ってしまって、結局すごい数のお菓子を作ることになってしまう。
だいたい世のお母さん達ってどれくらい手伝っているもんなんだろう？？？

2/13wed・・・マドレーヌを焼きました

彼氏にだけならSpecialなお菓子を1つ作れば良いけれど
1番厄介なのは友チョコ
今年も夏奈に「マドレーヌを出来るだけたくさん作って欲しい」と言われました。
出来るだけたくさんって・・・具体的にいくつよ？？？
クラスのお友達や、中学校時代の仲良しにあげる為のマドレーヌ。
全部で45個焼きました。作り終えたら疲れちゃって、写真を撮る気力もなく
↑の写真は一昨年のバレンタインの使い回しです

2/14thu・・・夏奈が彼氏にあげる為のチョコを作りました

この写真も去年の使い回し(笑)
去年は友チョコ用に作りましたが、可愛くて美味しかったので
今年は本命用に
ココア味のスポンジと、チョコ、ストロベリーチョコが2層になった
一口サイズのチョコケーキです。
去年作ったときのレシピをなくしてしまって（本を見たのか、ネットで見たのか
それすらわからない）、別のレシピで作りましたが、美味しく出来ました
友チョコ用のマドレーヌは殆んどすべて私が作りましたが、さすがに
彼氏用は夏奈がメインで作らせました。私の彼氏じゃないもーん。
スポンジ生地が余ったので、シリコンのドーナツ型に流し入れ
焼きドーナツにしました余ったチョコとストロベリーチョコを溶かして
デコレーションしたんだけど、こちらも写真はなし。とっとと食べちゃいました

バレンタインデー当日は、夏奈も彼氏も学年末試験の最中だったので
渡したのは翌15日
喜んで食べてくれたそうです。よかったね

　　　　　　

2/15fri・・・彩夏が彼氏にあげる為のケーキを作りました

こちらは新作なので、ちゃんと写真撮りました

彩夏の彼氏は甘いものが苦手なので、彩夏がネットで探してきた
かなり甘さ控えめのブルーベリーヨーグルトケーキを作りました。
こちらも殆んどの工程を彩夏にやらせました。
大量のブルーベリーを混ぜ込んで焼くんだけど、生地がもっちりして
美味しかったです

今日はこれを持って、彼氏のお家に遊びに行きましたよ。
彼氏には年のすごく離れた幼稚園生の弟クンがいるんだけど、その弟クンは
ブルーベリーが大好きそのせいもあって、このケーキを選んだようです。
以前にもレアチーズケーキを作って持って行ったことがあるんだけど
市販のブルーベリーソースを添えて出したら、「ブルーベリーおいしい!!」と
ケーキよりもソースの方が気に入られて、彩夏は複雑だったそう(笑)

2/13～15まで3日間、仕事から帰って晩ごはんを食べた後
夜な夜なお菓子作りをしてたわけだけど、それが終わって心からホッと
しました。お菓子作りは好きだけど、「作りたいから」じゃなく、「作らなきゃいけない」
ってのはやっぱりキツイです。もう来年は自分でやってもらおー。

今回使った型。

今回使った薄力粉・・・560g
今回使ったバター・・・310g
今回使った砂糖・・・365g
今回使った卵・・・11個