鮭の粕汁

明日のお天気は雪の予報・・・
部屋の中はぽかぽか暖かいけど、一歩廊下に出ると
寒～～～～いです{{{(>_<)}}}ｻﾑｲ!!
明日はホントに雪が降るのかな・・・？

昨日、粕汁を作りました

家で１番大きな鍋にいっぱい作ったので、今日も食べました。
鮭に白菜、ネギ、大根、人参、エリンギ、油揚げ、こんにゃくetc・・・酒粕もたっぷり。
じゃがいもとか里芋とか、なんかおイモも入れれば良かったかな？？？
器に入れてから、すりおろし生姜ものせたので、身体が芯まで温まりました

粕汁は料理上手だった亡き父が、冬になるとよく作ってくれました。
自分で作ったのは昨日が初めて。
初めての割になかなか美味しくできて、母にも褒められちゃった(笑)
酒粕を入れるとコクが出て、とっても美味しいですよね。
あやかなはどうかなぁ～、食べるかなぁ～とちょっと心配だったので
酒粕が入ってることは言わずに出しました。
でもすごく気に入ってくれた様子よかった、よかった
また作ろう！

まだ袋に半分残っている酒粕。
酒粕ってコレステロールを下げる働きがあるんだって。
私、コレステロールがいつも高めだから、それが低くなるなら嬉しいな。
今度はどんなお料理で使おうかな！

めがね

昨日、パパと一緒に新しいめがねを買いに行きました
パパのめがねの度が合わなくなり、買い替えに。

↑これは私の
ちょっと薄く色のついたレンズですが、これはハイコントラストレンズと言う
今、流行りの(？)PC専用めがね＝JINS PCです。
ブルーライトカット率は50%だそう。紫外線も99.99%カットしてくれるそうです。
サングラス要らないね。

私、会社にいる間はず～～～っとPCと睨めっこしていて、家に帰っても
PCの前に座らない日は殆んどありません。（Blogはあんまり更新してないけども）
目には良くないよなぁ～・・・と思っていたので、JINS PCを購入することにしました。
って言うか、CM見て興味津々、1番の理由は取り敢えず欲しかっただけなんだけどね(笑)
私が買ったのはパッケージタイプと言って、フレーム+度なしレンズがセットに
なっている言ってみれば出来合いのもの。
ふだんはめがねではなく1dayコンタクトを利用している私は、もともと度なしで
作りたかったから、パッケージタイプで充分です。
フレームはライトブラウンでテンプル（つる）部分に可愛いドット模様のあるものに
しました。8色展開でピンクやライムグリーン、パープルなどの可愛い色もあって
すごく迷ったんだけど、試着してみたらめがねだけ浮いちゃう感じだったから
無難にライトブラウンに決めました。

かけてみたら、軽くてとってもイイ感じ
これなら長時間かけていても耳が痛くなることもないし、疲れなさそう。
とっても気に入りました。

私のめがね、いつの間にかこんなに増えちゃいました。
1番使ってるのは、度が弱めのおうち用と老眼鏡かな(笑)
家ではおうち用のめがねをかけているので、今はおうち用のめがねの上に
PCめがね重ねてかけて、このBlog書いてます。
試しにどんなもんか重ねてかけてみたんだけど、PCめがねが軽いので
違和感なく使えてます。急に人が来て、このまま出てっちゃったら
笑われちゃうけどね(笑)使い勝手は上々です

去年の10月、ウォルト・ディズニー展を観に行ったときのことですが
駐車場⇔美術館のシャトルバスを待っていたときに、急に目の前に
きらきらした稲妻のようなものが見えた後、視界が狭くなり、目の前が
真っ暗になりました。そのときはそんな状態が30分ほど続いたんだけど
そんな風になったのは初めてだったので、このまま失明してしまうんじゃ
ないかとすごく怖かったです。30分くらい目を閉じて静かにしていたら
（目を閉じていても稲妻は見えます）だんだん視界が元に戻って来たので
予定通りウォルト・ディズニー展を観に行きました。
その後、1dayコンタクトを買う為に定期的に受診している眼科で
この話をしたところ、先生に閃輝暗点症（せんきあんてんしょう）ではないかと
言われました。通常、閃輝暗点症は片頭痛の前兆として起こることが多く
閃輝暗点が治まった後には割れるような頭痛に見舞われるのが殆んど
だそうですが、私の場合は頭痛はまったくありませんでした。
特に中高年を過ぎてから、初めて閃輝暗点症になり頭痛を伴わない場合
脳腫瘍などが原因の場合もあるので、要注意なんだって
眼科の先生が言うには、まだ1回なっただけなので、なんとも言えず
またなるようだったら、MRIなどの検査を受ければ良いと言われました。
仕事柄、目の疲れが原因とも考えられるので、なるべく目を休めるようにとも。
その後、同じような症状になったことはまったくないのですが、すっかり
忘れたわけではないので、いつも頭の片隅で、目をいたわる生活を
心がけなくては・・・と思っていました。
まぁ、そんなこともあって、PC用のめがねを買ったわけなのです。
長～～～い言い訳(笑)

閃輝暗点症は気になるので、4月or5月に予定してる人間ドックのときに
訊いてみようかなぁ・・・って思ってます。

新しいめがねはチョット嬉しい
PCめがねと老眼鏡を持ち歩くことになるので、2つ入るめがねケースを
作ろうかなぁ

同窓会2012

もう昨年のお話なんだけど・・・ず～っと書きそびれてしまって

11/10satに中学校の同窓会がありました。
卒業30周年の節目の同窓会と言うことで、先生方も5名お招きして
柏のホテルで行われました。
私達の同窓会は4年に1度、オリンピックイヤーに開かれます。
仲良しの友達とはたま～に会ったりもしてますが、同窓会のときには
ふだんなかなか会えない人達にも会えるので、それがとても楽しいです
今回の参加者は30名でした。私達の学年は3クラスだったので、参加者は
少ない方だったかもしれないけど、卒業以来初めて会った人も何人かいて
とっても懐かしかった。
背が高くて細かったSクンが、今はまさかの100kg超えとか
びっくりすることもあったけど、でも誰だか分からないほど変わってしまった
人はいませんでした。独身の人もいれば、×がついちゃった人、再婚した人etc・・・
同級生同士で結婚したカップルも2組いて、みんないろんな人生を歩んでいるけど
こうやって集まるとあだ名で呼び合って、昔とぜんぜん変わらない～。

お料理の写真ばっかり(笑)
どれも美味しかったけど、みんな喋ったり写真撮ったりするのに夢中で
あんまり食べられなかったんです。ちょっと勿体なかったなぁ。
記念品は母校の中学校の校章を模った金太郎飴!!
幹事さんのアイディアだそうです。
食べないで取ってあるけど、とっても楽しい記念品

私は会場のホテルにお部屋を予約していました。
きっと二次会もあるだろうし、家が遠いからって1人で先に帰るのが
イヤだったから。お部屋予約しといて、大正解
二次会（カラオケ）どころか三次会まであったし、終電なくなっちゃったから
みんな三次会のお店に始発の時間までいたくらい。
私は三次会の途中で、2時くらいにお部屋に引き上げました。
とっても楽しかったけど～、酔って疲れちゃったから。
（翌日は上野に出て、あやかなと待ち合わせして、東京ビッグサイトの
デザインフェスタvol.36に行ったんだけど、飲み過ぎて顔も足もむくんで
すんごい不細工でした）

同窓会の幹事は、地元に残っている何人かの人達が、毎回引き受けてくれて
いつも至れり尽くせりで、本当に感謝しています。
次回の同窓会のときは、私達もなんと50歳
40歳のときには、四半世紀ぶりの修学旅行と言うことで、一泊で草津に
行きましたが、今度も旅行になるようです。
楽しみ～

Berry Berry Strawberry♪

私の好きなフルーツは、基本酸味がなく（もしくは少なく）甘味が
勝っているもの・・・例えば、メロン、梨、柿、巨峰、マンゴーetc
でもいちごだけは別で、多少酸味があっても大好きです
夏奈もいちごが大好き。いろんないちごのSweetsが出回る今頃の
季節は、私も夏奈もわくわくします。

昨日は夏奈と2人で“ape cafe”に、いちごのSweetsを食べに
行って来ました彩夏は学校だったし、パパは家でお留守番(笑)

夏奈が食べたのは、チョコレートがたっぷりかかったフレンチトースト
いちごのアイスクリームや、カシューナッツ、フレッシュないちごもいっぱい
お味見させてもらったけど、美味しかったです。
昔々、母が持っていた古～～いお菓子作りの本には、いちごとチョコレートは
合わないとされているって書いてあったけど、信じられない
とっても相性の良い組み合わせですよね。

私が食べたのは、いちごのタルトのプレート
いちごタルトの上に、いちごのアイスクリームとバニラアイス
生クリームものっています。いちごだけでなく、ブルーベリーも

去年は水戸京成ホテルのイチゴフェアスイーツバイキングに行って
何種類もの可愛らしいSweetsを楽しんだけれど、今年は1プレートで
ド～ン！と食べ応えのあるSweetsにしました。
“ape cafe”のストロベリーフェスタは2/16～第2弾が始まるので
また行くつもり～

“ape cafe”は内装もナチュラルな感じで素敵です。

テーブルのお花も可愛いし・・・

窓辺にさりげなく置かれたお花の、日除け越しのシルエットも可愛い
こう言うセンスは真似したい。

これは、久しぶりに焼いたキャラメルくるみパン

いちごジャムとか巻き込んでも美味しそうです

おしゃべり三昧♪

1/19sat・・・前の職場で一緒だったリナさんとLUNCHに
行って来ました
リナさんと会ったのは、すご～く久しぶり。
前職場は家から駅まで行く途中にあるので、毎日その前を
通ります。昨年、出勤途中でテクテク歩いてる私を、リナさんが
見つけて電話をくれたので、遠くで手を振り合ったことはあったけど
もしかしたら一昨年の暮れに私が仕事を辞めて以来の再会だったかも？！
夏頃にも会う約束をしていたんだけど、従弟が双子ちゃんを連れて
遊びに来ることになってしまい、こちらの都合で延期してもらっちゃった
のでした。だから会ったのはホントに久しぶり。

お店は任されていたので、いろいろ考えてお店の外観も可愛くて
前菜バイキングやデザートも楽しめる“Cannery Row”にしました
最初は野菜ソムリエの人がオーナーのCafeにしようかと思ったんだけど
日替わりLunchのメニューを見たら、ゴボウとかれんこんとかの文字が
並んでいたので、ちょっと地味かなと・・・仮にも女子会ですからね
リナさんは私の友達の中でも1番若い友達。
私よりも彩夏のほうが年齢が近いです。
若くて可愛いリナさんとのLunchですから、可愛いお店へ

前菜バイキングの困るところは、いっぱい取り過ぎちゃうところ
いくら野菜中心のおかずと言っても、これは欲張り？(笑)
でも全部食べましたけどね！

パスタと言えばトマトソース派の私ですが、この日は明太子ソースにしました。
明太子とスモークサーモンのパスタ
レモンをギュッと絞って頂いたら、とっても爽やかで美味しかったです。

デザートは10種類くらいのSweetsがワゴンで運ばれて来て
その中から好きなものを3種類選べます
私は紅茶のシフォンケーキと、いちごのタルト、カスタードプリンにしました
既にお腹はいっぱいだったけど、やっぱりデザートは別腹。
どれも美味しかった

リナさんとは話題が尽きることなく、いろ～～～んなお話しました。
リナさんはまだ勤めているけれど前職場のことや元同僚達のこと
私の今の職場のこと、お互いの近況や、あやかなのことetc・・・
私もリナさんに会えてとっても嬉しかったけど、リナさんが私と会ったこと
喜んでくれたので、それが何より嬉しかったです
友達が自分に会って喜んでくれるって、幸せなことですよね。

次に会うときは、ちょこっと遠出する予定。
私、行きたいところがあるんだけど、1人で運転して行けないので
リナさんに連れてってもらうのです
今度はそんなに間を空けずに会いたいなって思っています。

昨日はもう1つ約束があって、リナさんとサヨナラして家に戻った後
夕方から近所のママ友のところにお邪魔して来ました。
ママ友のところには、彩夏と同い年の男の子がいて（初恋の子です）
こないだの成人式のときに撮った写真を見せてくれると言うので
行って来ました。「懐かしい子達がいっぱい写ってるよ！」って
聞いてたんだけど、殆ど男の子ばっかりだったので、残念ながら
あんまり覚えてなかったわ
ここでもお茶を飲みながらおしゃべりが尽きず、ちょっとだけのつもりが
2時間もお邪魔してしまい、家に帰ったのは6時半
慌ててごはんの支度をしたのでした。
リナさんと言い、ママ友と言い、昨日は大好きな友達と会えて
とっても楽しい1日でした

パパが中古のバイクを買い、今日が納車でした。
明日からバイクで通勤するんだって～。

ゴミ箱も写っちゃってますが・・・
昔は250ccとか400ccのバイクに乗ってたけど、これは100ccだって。
なんて言うバイクか知りませんが、中古とは言えなんだか嬉しそうな
パパです。事故らないよう、気を付けて～！