Norah's Cafe

4/13sun・・・前の職場の元上司の方にお誘いを受けて
Lunchに行って来ました

元上司（Sさん）は昨年の3月に定年退職をされ
現在はお母様のお世話をしながら、中国語の勉強をしたり
太極拳を習ったり、趣味の洋裁、月に1回は東京まで
お料理を習いに行ったり、来月は海外旅行に行くそうですよ！
うらやまし～～～

もう1人、私が前職場にいたときから、仲良くしていただいて
お世話になったちょっとお姉様の同僚（Oさん）も一緒でした。
Oさんは今でも仕事を続けています。

3人でのお食事会、何回目だろう～～～？？？
Sさんが私達のセンターから他の営業所へ異動になってからも
ときどき誘い合ってはお食事してました。
私が辞めたときも、お2人が送別会を開いてくれました。
昨年はお会いしたのは2回だったかな？
私がセッティングしたSさんの定年退職のお祝いのお食事会と
その後、Oさんが計画してくれたお食事会。

私、正直、前職場は大嫌いでしたそれでも3年間はいたけれど
毎日イヤでイヤでしょうがなかった。（このBlogでもよく愚痴ってたけど）
殆んどが嫌な思い出ばかりの前職場だったけど、SさんやOさんと
お知り合いになれて、こうして3人ともバラバラになった今でも
誘ってもらえるなんて、とってもとっても嬉しいです
お2人とも年上だし、元上司・元先輩でもあるので、「友達」って
言うのとはちょっとニュアンスが違うんだけど、これからも
お付き合いが続くといいな～と思っています。

今回のLunchの場所は、Sさんが予約して下さいました。
昨年の11月にOpenしたらしい“Norah's Cafe（ノラズカフェ）”と言う
お店です。木造の平屋建ての古民家をリノベーションした、とても
雰囲気のあるCafeでした。
目立つ看板が出ている訳ではないので、一見普通のお家かと思って
通り過ぎてしまいそう。

駐車場側から撮った1枚

逆光でうまく撮れなかったけど、小さなタイルを敷き詰めた素敵なカウンター。
このカウンターの後ろ側にはワインセラーもあります

ガラスの大きなピッチャーに活けたグリーンも素敵です

可愛らしい焼き物のランプシェード。
家に帰ってから調べたら、笠間のBORO×BOROさんと言う
作家さんの作品だそうです。

私達が1番乗りだったので、お料理を注文した後で
お店の中をうろうろと見学させてもらっちゃいました。
室内は靴のままで入れますが、玄関は住居だったときの名残りで
三和土がそのまま残っているので、靴のままあがるのが
なんだか悪いような気がしてしまいます。
古い建物に合ったアンティークの家具。
とっても落ち着く空間でした。

目にも美味しい可愛らしい前菜

メインのパスタは3種類から選べます
・トマトソース　　・明太子　　・今月のパスタ

私はパスタと言えばたいていトマトソースを選ぶのですが・・・
今回は今月のパスタ＝春キャベツとアンチョビのパスタが気になって
それを選びました。SさんとOさんも一緒。
春キャベツは柔らかくて、みずみずしくて大好きです。
アンチョビの塩分もちょうど良く、美味しかったです

デザートの盛り合わせ。3種類もデザートがあるのは嬉しいです
これに飲み物が付いて、1,500円のLunchでした。

私達のテーブルの他にも予約席がいくつか・・・
後から何組ものお客さんが来ましたが、心なしか年齢層が
少し高め？落ち着いた雰囲気が大人に好まれるんでしょうね。

Sさん、Oさん、私の3人のお食事会は、おしゃべりをしながらの
楽しくて美味しいお食事が終わると、いつもそこでサヨナラ。
今回も11時に待ち合わせをし、お食事が終わり、また駅まで
Sさんの車で送っていただいたのが15時頃。
4時間だけの再会でした。

例えばいつもの仲良しのMさんとのLunchだと・・・
ごはん食べた後、時には場所を移してお茶したり、Shoppingしたり
永遠にしゃべっていられそうだけど、SさんやOさんとはサラッと
「楽しかったです、またお会いしましょう」
言葉づかいまでもがいつもと違います(笑)
友達とも違う、親しくしていただいている目上の方ですから！
でもそんな距離感も好きです。

次回は私が計画したいと思います。
どこか良いお店を探しておかなくちゃ。

うむさたん♪

彩夏の卒業式の翌日、3/12wed～夏奈は沖縄に修学旅行に
行きました。3/15satまでの3泊4日の旅

年が明けてから、夏奈はちょっと体調が悪かったので
修学旅行に行けるかどうか心配しましたが、無事に元気に
参加することが出来て、私も嬉しかったです

初日は、ひめゆりの塔や平和祈念公園を見学し
名護市のホテルに1泊。
2日目はフェリーに乗り、伊江島に渡ります。

ハイビスカス園へ・・・

“加那姫（かなひめ）”って名前のハイビスカス
“綾姫（あやひめ）”って言うのもあったそうです。彩夏が「なんで写真撮って来て
くれなかったのー？」って言っていました。

2日目は伊江島の民家に体験泊。
おじぃとおばぁの家に、数名ずつお泊りさせてもらいます。

おばぁ作のお昼ごはんは、“ソーキそば”。
「これ、そばなの？うどんじゃないの？」って訊いたら、「そばって言われたけど・・・」
お肉が柔らかくて、とっても美味しかったって

残念なことにお天気があまり良くなくて、2日目に予定していた
水中観光船が悪天候の為キャンセルになり、磯釣りになって
しまいましたが、それはそれで楽しかったみたい。
（釣果はボウズだったそう）

夏奈がお世話になったおばぁ
私、おばぁって言ったら・・・

NHKのドラマ“ちゅらさん”に出ていた、このおばぁみたいな人を
想像していたけれど、夏奈がお世話になったおばぁは
キレイにお化粧をした白髪のマダムではないですか？！
イマドキのおばぁでした。

ニャティヤ洞と言う洞窟の中から、海を見たところ。ハート型に見えます。

おばぁの家で、シーサー作り。貝殻やビーズをグルーガンで
くっつけて作ります。

夏奈作のシーサー。とっても可愛い
ホントはシーサーは魔除けだから、あんまり可愛いよりも
ちょっとコワいくらいの方がいいそうです。
他にフォトフレームも作りました。

左から2番目が、夏奈が作ったシーサーとフォトフレーム。

　

沖縄のさんぴん茶は、ちょっとジャスミンティーに似た味わい。
ペットボトルの他にティーバッグも買って来てくれたけど
もうなくなっちゃいました。あやかながとっても気に入ってるので
今度、沖縄の食材を売っているお店に買いに行こうかな。

おばぁ作の晩ごはんは、タコライスと中華スープと天ぷら。
天ぷらは、よもぎとゴーヤと紅イモ。

翌朝の朝ごはん。
夏奈がとっても美味しかったと言う“人参しりしり”
「人参しりしり作って～！」とせがまれています

沖縄の人達が大好きなスパム
おばぁも毎朝必ず食べているそうですよ。
私は脂っこいのがちょっと苦手で、今まであんまり買ってなかったんだけど
夏奈がとっても気に入って、「安かったから！」と2個買って来ました。
彩夏に「安かったからって・・・主婦か？！」ってツッコまれてました(笑)

3日目は、もうおばぁとお別れ・・・。
ってか、おじぃもいたハズなんだけど、おじぃの写真は1枚もありません
可哀想なおじぃおじぃにもお世話になりました。

3日目はクラスごとに予め決めてあった見学先へ行きました
夏奈のクラスは“沖縄美ら海（ちゅらうみ）水族館”へ
ここでの見どころは、やっぱりジンベイザメかな～？？？
いいなぁ、私も行ってみたい

紅イモアイスとっても美味しかったってー。

最終日には首里城を見学し、帰って来ました。

これは彩夏にって買って来たお土産。
彩夏が顔文字の(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰｰﾝが好きなので
買って来たらしい(笑)いろんな味の沖縄の塩です。

ホントに無事に修学旅行に行けて、いっぱい楽しんで来れて
とっても良かったです。彩夏の時は、高校の修学旅行（ハワイ）は
新型インフルエンザが流行って、修学旅行自体が中止になっちゃって
行けなかったから～・・・。（翌年、1泊で横浜＆TDR遠足に行ったけど）

お土産は、お菓子やお茶や、琉球ガラスのグラスなど
いっぱい買って来てくれました。
私もいつか沖縄行ってみたいなぁ～

≪4/14mon追記≫

4/13sunの晩ごはんに、夏奈のリクエストで
沖縄風ごはん作ってみました。

スパム入り野菜炒め

人参しりしり（ちょっと焦がしました）

ジューシー/沖縄風混ぜごはん
（無印良品の素を使いました）

とうとう大人・・・

この4月から、彩夏が社会人になりました。

20歳になり成人式を迎えても、アルバイトをしてお給料をもらうようになっても・・・
まだまだ学生だったから、彩夏が大人になったことを意識することは
それほどなかったけれど、専門学校を卒業して、社会人としての一歩を
踏み出した最近は、「ほんとに大人になっちゃったのね！」と言う心境です。
子供が大人になるって、母親にとっては複雑です。嬉しいような、寂しいような
これからどんな大人の女性になって行くのかな。
楽しみなような、寂しいような・・・（笑）

話が遡りますが3/11tueは、彩夏の専門学校の卒業式でした

ヘアメイクと着付けが終わったところ。着物＆袴はレンタルしました。
成人式のときには、私のピンク系の振袖を着たので、卒業式の
着物は、今まであんまり着たことのないブルー系を選びました。
親バカだけど～、とっても似合ってました

どちらかと言うと赤っぽい着物の子が多かったかな。
左の彼女は彩夏が専門学校の3年間を通して、1番仲良くしていた
お友達で、就職先も同じ会社になりました。

彩夏達は、東日本大震災の年に入学しました。
卒業式がとりおこなわれたこの同じホテルで、入学式をする予定でしたが
震災で損壊した為、急遽別のホテルでの入学式になりました。
奇しくも卒業式のこの日は、震災の日と同じ3月11日。
校長先生が祝辞の中で、大変だった入学の年を振り返り涙するシーンが
あったので、ただでさえ涙もろい私・・・もらい泣きしてしまいました
私、彩夏が関わった専門学校のイベントは、結構見に行っていたので
校長先生のお話の中に出て来た思い出のイベントの数々・・・
あれもこれもが目に浮かび、浸ってしまいました。

（↑現在カメラマンをやっている元クラスメイト撮影）

卒業式のセレモニーの後は、引き続きレセプションがありました。
在校生による卒業祝いのパーティーみたいな感じ？
レセプションではお食事も出ます。学校が午前中で終りだった夏奈も
レセプションから参加しました。

お天気にも恵まれ、良い卒業式となりました。

彩夏は3年間専門学校で学んだ知識を生かして、デザイン系の会社に就職しました。
家から車で20分の距離。もちろんマークつけて、自分で運転して行きます
今日で9日目。車庫入れもだいぶ上手になりました。
今はまだそんなに大した仕事を与えられている訳ではありませんが
覚えることがたくさんあって大変だと言っています。
残業も少なからずあるようだけど、せっかく縁あって入った会社。
頑張って欲しいです。

≪おまけ≫

1年生のときの彩夏。こんな時期もあったっけ。
金髪の時期は短かったけど、結構似合ってて
私は好きでした。

*SAKURA*2014

ぜんぜんBlogを更新しないでいる間に、季節はまたひとめぐり・・・
私の住んでいるひたちなかにも、職場のある水戸にも
また桜の季節がやって来ました
ホントに長～～～～～くご無沙汰していましたが、ぼちぼち
再開したいと思います。

4/6sun・・・パパと彩夏と3人でお花見をして来ました（夏奈はデート）。
場所は東海村の阿漕ヶ浦公園。
桜の季節は短いのに、今年はお天気とのタイミングがなかなか合わなくて
もう散っちゃうんじゃないかって心配したけど、まだまだ大丈夫でした

↑この青い空の色と、桜の花の淡いピンク色のコントラストが
最高にキレイな組み合わせだと思う～

少し濃い目のピンクは枝垂れ桜。

風は冷たかったけれど、お天気に恵まれて、たくさんの人が
桜を見に来ていましたよ。
翌週だともう散っちゃうかもしれないし、考えることは皆同じですね(笑)

こちらは水戸の三の丸の桜
今週は、はらはらと花びらが舞い始めました。

会社から程近いので、今週はお昼休みに何度も桜を
見に行っています。

三の丸と言う地名からも分かるように、ここはその昔、水戸城が
あったところ。今もお堀が残っていますが、昔からここのお堀は
空堀だったそうです。水戸城は昭和20年の水戸空襲の際に
焼失してしまいました。

本当は先週、会社の仲良しとお昼休みにお外でお花見Lunchを
する予定だったんだけど、あいにくの雨模様で、仕方なく
いつものように会社で食べたのでした。
せっかく張り切ってお稲荷さんや、鶏の唐揚げを作ったのに
残念でした～

↑お稲荷さんの中身は、五目散らし寿司です

こちらは千波湖の桜
私は行けなかったけれど、同僚が行ったので
写真を送ってもらいましたとってもキレイ

毎年のように言っていますが、私は桜がとっても好き。
今年はゆっくりお花見出来なかったけれど、細切れの時間だけでも
桜を愛でることが出来て、嬉しかったです

おもてなしღ

3/9sat・・・私の従弟が先月2歳になったばかりの双子ちゃんを連れて
遊びに来ました

前日、「何時頃行けばいい？」とのメールに、「簡単なものしか出来ないけど
お昼一緒に食べよう。13時頃おいで。」と返信。
さらに「わかったよ。昼に行くね。」とメールが来て、『ん？？昼？？？』と
思ったものの、13時って言ったしわかってるよね・・・。
でもなんとなく気になって、当日になって「家出るときにメールちょうだい。
お料理をオーブンに入れる時間の目安にしたいから。」とメールしたんだけど
ぜんぜんメールが来なくて、12時少し前にピンポ～ン
と同時に「ついてしまった・・・」のメール
やっぱり！13時じゃ紛らわしかったよね・・・1時って書けばよかった
でも今さら後の祭り・・・お料理はぜんぜん出来てなくて（オーブンに入れるところ
までの下準備は済んでいた）、それから40分ほど待たせました

前回よりも更に活発になって走り回る双子ちゃん。
私が2階でごはんの支度をしていた間、あやかなとパパが下で双子ちゃんと
遊んでいたんだけど、ドタドタ走り回る足音とキャーキャー騒ぎ声が
ずっと聞こえて賑やかでした。
今回も双子ちゃんのじぃじ＆ばぁばである叔母（母の妹）夫婦が来て
そこに前回は仕事でいなかったパパも加わって、11人でのお昼ごはん

これは朝、パン屋さんで買って来たアンパンマンのパン
双子ちゃんがアンパンマン大好きなので。
大人用にはフランスパンと、ごはんがイイ人用に母が炊き込みご飯を
炊きました。

オーブンに入れていたのは、これ↑
鶏肉のマーマレード焼きと野菜のオーブン焼き。
じゃがいも、かぼちゃ、ブロッコリー、椎茸、プチトマトに自家製のガーリックオイルを
回しかけて焼きました。11人分なので、この倍量。
オーブンだと一気にたくさん焼けるので、大人数のときのお料理にうってつけです。

デザートはいちごのババロア
まとめて大きなガラス容器に作って、ざっくり分けました。

これは双子ちゃん用
食べた後、アンパンマンのカップはきれいに洗って、お土産に

食事の時間もそれはそれは賑やかで、肝心の双子ちゃんがちゃんと
食べてくれてたかどうか見てなかったんだけど、どうだったのかしら。。。

双子ちゃんが家中走り回ってパワーを持て余しているようだったので
私とあやかなの3人で外に連れ出し、家の近くの空き地でボール遊びを
しました。（花粉症の夏奈はあっと言う間にリタイアしたけど）
最初はボールで遊んでたんだけど、そのうち飽きちゃって棒切れを
拾ってみたり、地面にしゃがみ込んで葉っぱをいじってみたり
空き地を横切ったどっかの猫ちゃんを追いかけてみたりetc
ちびっこの好奇心ってすごいね！
こんなパワフルな双子を育てている従弟夫婦は（特にママは）
ホントにスゴイです！従弟の話によると、ママはイライラしっぱなしとの
ことですが、子育て中はそれもやむを得ないよね。
しかも双子だもの。「エライね！スゴイね！」っていっぱい褒めてあげました。
高校時代からの付き合いで、ラブラブで結婚した従弟夫婦はたまには
子供達から離れて2人で出掛けたりしたいかもしれないけど
「たまには預かってあげるよ。」とは言えませんでした(笑)
まだまだ赤ちゃんだからね。預かる自信がないです。
そうだな、幼稚園生くらいになったら、ちょっとくらい預かってあげても
いいかも

あれだけ走り回ってた双子ちゃんでしたが、車のチャイルドシートに乗って
おしゃぶりを口に咥えたら、とたんに目がトロンとして寝る体勢に。
車に乗ったら寝る＝条件反射みたい。
ママにしてみたら、家に帰ってからお昼寝して欲しいよね(笑)
あの様子では、車の中で寝てパワーをチャージし、家に着いたらまた
元気に走り回ることでしょう

食べ物のお話ついでに・・・

今年のひな祭りには、ちらし寿司を作りたかったんだけど、母が
手巻きにしようと言い出して、デパートの商品券をくれたので
鮮魚売り場でいつもよりお高めのお刺身を買って来て
手巻き寿司にしました

私、1番好きな食べ物はお寿司かも～・・・美味しかったです

これは先日作った“いちじく（ドライフィグ）のパウンドケーキ”
いちじくのプチプチ感がたまらなく美味しいです。
ドライフィグって高いって印象だけど、お手頃価格で品質もなかなかの
ものを見つけたので、また作りたいです