甘さ控えめチーズケーキ

今朝は久しぶりにやらかしてしまいました(*_*)
なにをやらかしたかと言うと、朝寝坊です。
今日はあやかなは学校。
起きたのがいつもより30分遅く、大急ぎでお弁当は
詰めたけど、夏奈に朝ごはんを食べさせる時間が
ありませんでした～
得意の寝坊をやらかしたってことは、私も夏奈が高校生に
なったと言う新しい生活に慣れてきた証拠だね・・・なーんて
どうでもいいことを考えつつ、見送りました。

いつも彩夏は夏奈が出掛けた後に起きて来て支度を始めるので
彩夏にとってはなんにもいつもと変わらない朝でしたけど。

今日は母のお友達が遊びに来ています。
お昼をうちで食べましょうよと言うことらしく、昨日から母がいろいろ
作っていました。以前、母の思い違いから、同じ方に2回続けて
同じお料理を出してしまったことから（母に頼まれて私が作ったドライカレー）
今回は母が自分で作ることにしたらしい。
炊き込みご飯とか、煮物とか、サラダとか作っていましたよ。
晩ごはんの分もあるので、今日はなにも作らなくてイイらしい。
やった～

それでは、私はデザートでも作ってあげようかなと思い
久しぶりにチーズケーキを作りました

甘さ控えめで美味しく焼けました
夏奈に分度器借りて、10等分にカットしましたよ（笑）
母とお友達に1切ずつ。ごはんを届けた叔父（母の弟）に1切。
パパは1切しか食べないので、残り6切はあやかなと私で
2切ずつムフフ
彩夏は「〇〇さん（彼氏）に作ってあげたぁ～い」だって
甘いもの嫌いな彼氏、甘さ控えめのクッキーかチーズケーキだったら
食べられるんだって。

 

今年のGWは特に家族揃っての遠出の予定はないので
家で過ごすつもりですが、あやかなに少しでもお手伝いをして
もらおうと思い、ただ手伝わせるのもつまらないから
ちょっと考えたことがありました。
「GW中、なに食べたい？」
あやかなの食べたいものを聞き、それを教えて2人に作って
もらおうと思ったのです。
楽しようとしてるなとか思わないで下さいね～。教えるって大変なんだから！
夏奈はともかく、もうすぐ20歳の彩夏には、お料理教えておきたいし。
2人とも「いいね♪」と乗り気になってくれました。

彩夏のリクエストはロールキャベツ。
ちょうど春キャベツがおいしい季節

で、昨夜の晩ごはんはロールキャベツ。
・・・でも、コレ私1人で作りました(-゛-;)
バイト仲間の子が熱を出し、急遽シフトを代わってあげることになり
行っちゃいました～。
まぁ、仕方ないか・・・他のお料理作ってもらいましょ

夏奈は鶏肉のトマトソース煮がイイそうです
いつ作ってもらおうかな～。

今日のバタバタのお弁当
ハートのピックなんかつけて可愛い子ぶってるのは
プチがんもの煮物です（笑）

昨日（5/1）のお弁当
彩夏は午前中授業のため、夏奈の分だけ。
煮込みハンバーグ、ほうれん草とベーコン入りたまご焼き、ウインナー。
野菜ジュースの下のま～るいのは、CO-OPで買ったひと口チーズケーキ。
冷凍のまま持たせて、自然解凍。
何個か持って行けば、夏はちょっとした保冷剤代わりになるかな？

コメント 2

KAOさん、こんばんは＾＾

こちらこそ丁寧な、お返事ありがとうございます＾＾

素敵なお弁当☆
これは食べるのがモッタイナイですね(~_~;)
素敵なママさん、憧れますーっ!!!

ロールキャベツも最高ですね!
あぁ、お腹減って来ちゃったなぁ（笑）

by mayu (2012-05-02 22:07) 

★mayuさん

素敵なお弁当だなんて・・・恥ずかしいです(^_^;
がんもなんか入ってるのに（笑）
今のところ食べそうなものしか入れてないので
毎日完食しています。

ロールキャベツは美味しく出来ましたよღ
by ＫＡＯ (2012-05-03 02:31)